更新がご無沙汰となってしまいましたが、理事の大西です。
今回はケーキ工房 菓楽の新メニューについてご紹介させていただきます。ケーキ工房 菓楽を運営することになった経緯については神戸新聞さんが分かりやすくまとめてくださいましたので、よろしければご覧くださいませ。
神戸新聞URL: https://www.kobe-np.co.jp/news/hanshin/202007/sp/0013495842.shtml
それでは新メニューのご紹介です。
①ビールゼリー
実際のビールを使用して製造しているゼリーになります。ビールの苦味とゼリーの甘味が合わさった、ビール好きにはたまらないメニュー！
②もりそばスイーツ
見た目はざるそば！ 味は栗がたっぷりと詰まったモンブランになります。サプライズのプレゼントにもってこいのお菓子です。
③電球ゼリー
見た目はもちろん、容器の器がピカピカと光るゼリーです。ストローを差し込んで、飲みながら味わえる新感覚のゼリー！
現在はパティシエの方に教わりながら補助業務が主な仕事ですが、今後は就労継続支援B型ふぉーふーむに通う利用者の方たちにもどんどん製造に関わっていただく予定です。
ご興味のある方は、ご来店・ご連絡お待ちしております。SNSでも定期的に発信していますので、フォローしていただけると嬉しいです。
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